جمعه 20 / 3 / 1394 ساعت 18:30 |
بازدید : 43 |
نوشته شده به دست my-chef.loxblog.com |
(نظرات )
مواد لازم : برای 6 نفر
گوشت
0/5 کیلو
گل کلم
2 عدد
روغن
300 گرم
رب گوجه
1 قاشق سوپخوری
زردچوبه
به مقدار کافی
آبلیمو
1 استکان
پیاز
2 عدد
زعفران
به مقدار کافی
نمک
به مقدار کافی
فلفل
به مقدار کافی
طرز تهیه :
گوشت را بپزید و پیاز را خرد و با روغن سرخ کنید . گل کلم را غنچه غنچه ببرید و با پیاز سرخ کنید . مراقب باشید که گل کلم له نشود . یک قاشق رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ و آبلیمو و نمک وفلفل را در آن مخلوط کنید . کل مواد را در گوشت بریزید و زعفران و ادویه اضافه نمایید . گل کلم نباید خیلی بجوشد و زود می پزد .
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وبلاگ:
آمار مطالب
آمار بازدید
